ROTOLO DI SFOGLIA salato con le zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI SFOGLIA salato con le zucchine", scopri come si prepara.
ROTOLO DI SFOGLIA salato con le zucchine
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe nero
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti 4 Zucchine 1 rotolo Pasta Sfoglia (Rettangolare) 70 g Parmigiano Reggiano DOP (Grattugiato) 60 g Emmentaler (Tagliato a fettine sottili) 1 spicchio Aglio 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe nero 1 Uova 2 cucchiai Pangrattato Strumenti Ho utilizzato padella antiaderente bassa) carta forno coltellino molto affilato mandolina Preparazione Preparazione del rotolo di sfoglia salato Lavare e spuntare le zucchine, con una mandolina affettarle.
Allinterno di una padella inserire l'olio e lo spicchio di aglio, versare le zucchine, salare e una leggera grattugiata di pepe, porre.
