ROTOLO DI FRITTATA CON COTTO E PROVOLA AFFUMICATA

ROTOLO DI FRITTATA CON COTTO E PROVOLA AFFUMICATA

Ingredienti

• formaggio provola affumicata
• parmigiano
• prezzemolo
• prosciutto cotto
• sale
• uova

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa rompi le uova in una ciotola capiente quindi sbattile insieme al parmigiano, al prezzemolo trito e al sale. Versa il composto in una teglia da 12 porzioni foderata di carta forno e livellalo bene. Inforna in forno pre riscaldato a 180 per 10 min. Sforna e copri con un altro foglio di carta forno quindi ribalta la frittata. Togli il foglio di carta forno con delicatezza e disponi le fette di prosciutto e di provola. Arrotola e avvolgi nel foglio di carta forno. Inforna per altri 5/7 min. Puoi servirlo caldo, tiepido...

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