Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella", scopri come si prepara.
Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimammamary/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- mozzarella
- olio
- pepe nero
- petto di pollo
- sale
- speck
- vino bianco
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Cucina Italiana Ingredienti 6 fette Petto di pollo (Fettine sottilissime) 6 fette Speck q.
Mozzarella (In panetto) q.
Farina q.
Olio extravergine d'oliva q.
Vino bianco q.
Sale q.
Pepe nero Preparazione Per la preparazione degli involtini di petto di pollo con speck e mozzarella, si procede farcendo le fettine di petto di pollo con una fettina di speck e un pezzetto di mozzarella.
Utilizzo della mozzarella in panetto, quella adatta per la pizza poiché rilascia meno liquido in cottura rispetto alla classica mozzarella.
Potete anche sostituirla con della provola dolce.
Per quanto riguarda le fettine di pollo, chiedete al vostro macellaio di tagliarvele sottilissime, così riuscirete meglio ad arrotolare l'involtino.
Una volta.
