Besciamella vegetale – ricetta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Besciamella vegetale – ricetta light", scopri come si prepara.
Besciamella vegetale – ricetta light
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- brodo
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- coste
- coste di sedano
- farina
- noce moscata
- olio
- patate
- sale
- sedano
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 2 Carote 1 Cipolle 2 coste Sedano 1 Patate 30 ml Olio extravergine d'oliva 40 g Farina 0 1 cucchiaino Sale 1 pizzico Noce moscata Preparazione Per prima cosa bisogna preparare il brodo: mettete sul fuoco una pentola con dentro un litro di acqua, 2 carote pelate, 1 cipolla divisa a metà, 2 coste di sedano, 1 patata pelata e un cucchiaino di sale.
Portate a bollore poi fate cuocere per almeno altri 30 minuti: il brodo più cuoce più è buono quindi non abbiate timore di farlo per tempo.
Quando sarà pronto filtratelo togliendo tutte le verdure.
A questo punto mettete sul fuoco un'altra pentola con l'olio, fatelo scaldare poi aggiungete la farina e mescolate con una frusta.
Vedrete che la.
