Straccetti di pollo alle erbe e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo alle erbe e pomodoro", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo alle erbe e pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cosce di pollo
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti
Al posto delle sovracosce, potete utilizzare il petto di pollo, e diminuire poi i tempi di cottura.
500 g Sovracosce di pollo 120 g Passata di pomodoro 2 foglie Salvia 1 rametto Rosmarino 1 rametto Timo 1 ciuffo Prezzemolo 1 spicchio Aglio Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 1 Padella Tagliere Coltello 1 Ciotola Preparazione Prendete le sovracosce, togliete la pelle e disossatele.
Se non volete fare voi questa operazione, potete farlo fare al macellaio, oppure acquistarle pronte, in molti supermercati si trovano spellate e disossate, già confezionate.
In alternativa, potete utilizzare il petto, cuocerà.
