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Girelle all’uvetta senza latte e senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle all’uvetta senza latte e senza uova", scopri come si prepara.

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Girelle all’uvetta senza latte e senza uova

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • grappa
  • latte di riso
  • lievito di birra
  • miele
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • uvetta
  • zucchero

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 250 g Farina 1 10 g Lievito di birra fresco 110 ml Latte di riso 50 ml Olio di semi di girasole 1 cucchiaio Grappa 1 pizzico Sale 20 g Miele millefiori 100 g Uvetta 100 g Zucchero Preparazione Per prima cosa bisogna preparare l'impasto che deve lievitare: mettete in una ciotola il latte di riso a temperatura ambiente e scioglieteci il lievito di birra.

Aggiungete l'olio ed emulsionatelo con una frusta o una forchetta.

Versate la grappa e il miele e mescolate ancora, poi iniziate ad aggiungere la farina, 2 cucchiai alla volta, e mescolate.

Quando avrete versato tutta la farina vedrete che l'impasto inizierà a farsi più sodo.

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