Ricetta, ingredienti e consigli per "Costine di maiale al pepe rosa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per le Costine di maiale al pepe rosa 1.
5 kg Costine di maiale 2 cucchiaini Pepe rosa 2 cucchiaini Paprika dolce 1 bicchiere Vino bianco secco q.
Sale q.
Olio extravergine d'oliva 1 spicchio Aglio Preparazione delle Costine di maiale al pepe rosa Mescolare in una ciotola il sale, l'olio extravergine d'oliva, la paprika, l'aglio tagliato a lamelle ed il pepe rosa.
Passarvi le costine di maiale, mescolare bene, coprire con la pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa 3 ore.
Sistemare poi le costine con tutto il condimento in una padella e rosolarle su tutti i lati.
Sfumare con il vino bianco e poi trasferire il tutto in una teglia da.