Costine di maiale al forno con patate e cipolline
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costine di maiale al forno con patate e cipolline", scopri come si prepara.
Costine di maiale al forno con patate e cipolline
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- aglio
- cipolline
- costine di maiale
- olio
- patate
- pepe
- sale
- vino rosso
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per le Costine di maiale al forno con patate e cipolline 1 kg Costine di maiale 500 g Cipolline borretane 500 g Patate rosse 1 bicchiere Vino rosso 2 spicchi Aglio q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe Preparazione delle Costine di maiale al forno con patate e cipolline Mettere in un tegame le cipolline borretane e farle rosolare con un giro d'olio extravergine d'oliva Aggiungere le costine di maiale e farle dorare da ogni lato.
Sfumare con il vino rosso e far evaporare.
Unire la patate tagliate a tocchetti, mescolare e far cuocere 10 minuti.
Aggiustare di sale e pepe.
Trasferire il tutto in una teglia da.
