Knackebrod (pane svedese)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Knackebrod (pane svedese)", scopri come si prepara.
Knackebrod (pane svedese)
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Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- farina di farro
- farina di segale
- melissa
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- sale
- semi di girasole
- semi di lino
- semi di sesamo
- semi di zucca
Ricetta
Preparazione; Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola (o nella planetaria) e lavoriamo per poco, solo ad ottenere un impasto compatto.
Posizioniamo un foglio di carta da forno su un piano di lavoro e rovesciamo l’impasto.
Copriamo con un altro foglio e stendiamo l’impasto abbastanza sottile (circa 3 mm), quindi eliminiamo il foglio di carta da forno e trasferiamo l’impasto su una placca da forno.
Cuociamo a 200 gradi per 20 minuti, togliamo dal forno e endo l’impasto con la punta di un coltello affilato, formiamo dei rettangoli, Rimettiamo il tutto in forno per altri 5 minuti, sforniamo e facciamo raffreddare in teglia per 10 minuti, poi trasferiamo tutto su una gratella e facciamo raffreddare completamente.
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e se avete dubbi o volete farmi delle domande potete usare il modulo qui sotto oppure mi potete scrivere sulla mia pagina Facebook Qui sotto vi metto la.
