TORTA DI ALBUMI AL CACAO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI AL CACAO", scopri come si prepara.
TORTA DI ALBUMI AL CACAO
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni Tortiera a ciambella diam.
26 cm Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 200 g Farina 00 200 g Zucchero 50 g Cacao amaro in polvere 100 g Latte 100 g Olio di semi 3 Albumi (circa 100 gr) 1 bustina Lievito in polvere per dolci 150 g Acqua Strumenti
Potete utilizzare una tortiera del diametro di 24 cm oppure uno stampo da ciambella leggermente più grande.
Tortiera Per ciambella diametro 26 Preparazione
Per velocizzare la preparazione della TORTA DI ALBUMI AL CACAO potete utilizzare un robot da cucina, sia a lame che con le fruste.
In alternativa potete anche amalgamare gli ingredienti con una frusta manuale.
Setacciate la farina, il lievito ed il cacao per eliminare eventuali grumi e raccoglieteli nella ciotola che utilizzerete.
