Nutella Biscuits senza lattosio – la ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nutella Biscuits senza lattosio – la ricetta", scopri come si prepara.
Nutella Biscuits senza lattosio – la ricetta
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- crema alle nocciole
- farina
- lievito vanigliato
- nocciole
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Ridurre le nocciole in farina in un mixer o con uno sbatticarne.
Rompere le uova in una ciotola e, mescolando, aggiungere lo zucchero, poi l’olio di semi di girasole e il lievito vanigliato.
Continuando a mescolare, aggiungere la farina poco per volta.
Quando l’impasto diventa più resistente lo trasferire sul piano di lavoro e lavorare con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo che non si attacca più alle dita.
Avvolgere in una pellicola trasparente e lasciare in frigo per 30 min Stendere 3/4 di impasto su di un piano ben infarinato in modo da avere uno spessore di circa 4 mm Ricavare dei dischi di diametro 6-7 cm Oliare ed infarinare uno stampo da muffin ed adagiarvi i dischi di frolla modellando i bordi con le dita e bucherellare il fondo con una forchetta Riporre il tutto in frigo per 20 min Preriscaldare il forno statico a 180°, coprire le basi con dei pirottini sui quali adagiare legumi secchi o.
