Rotolo di savoiardi al tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di savoiardi al tiramisù", scopri come si prepara.
Rotolo di savoiardi al tiramisù
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Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- farina 00
- fecola di patate
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione del rotolo di savoiardi al tiramisù: Prepariamo insieme il rotolo di savoiardi al tiramisù, prima di tutto, preparate i savoiardi, per la ricetta completa cliccate 'qui'.
Una volta pronti, lasciateli raffreddare' Nel frattempo, preparate la crema al mascarpone quindi, in una ciotola , versate la panna, il mascarpone e 2 cucchiai di zucchero e montate con le fruste elettriche.
Formate un rettangolo con i savoiardi sulla pellicola per alimenti , bagnate con il caffè, facite con la crema al mascarpone e arrotolate.
Sistemate la crema in una sac a poche con beccuccio a stella poi cospargete di cacao e decorate con ciuffi di crema al mascarpone e chicchi di caffè.
Mettete il dolce per 1 ora in frigo e servite.
—————————————————————————————— Se siete un azienda e volete.
