Torta di polenta con lenticchie e cotechino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di polenta con lenticchie e cotechino", scopri come si prepara.
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Torta di polenta con lenticchie e cotechino
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- aglio
- cotechino
- farina
- lenticchie
- olio
- polenta
- sale
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione 1) Potete scegliere di preparare voi la polenta nel metodo classico: portate a bollore 3 bicchieri di acqua con una piccola presa di sale , dopodiché versate a pioggia un bicchiere pieno di farina sempre mescolando in questo modo eviterete la formazione di grumi, dovrete mescolare per 30 ' 40 minuti, infine assaggiate per capire se necessita di un pochino di sale. OPZIONE. Se preferite c'è sempre la versione 'sprint' procedete: versando 3 bicchieri d’acqua in una pentola, appena raggiunge il bollore aggiungete una piccola presa di sale e 1...
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