Biscotti meringati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti meringati", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Biscotti meringati
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- meringhe
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Cominciate a preparare la base dei biscotti. In una ciotola unite la farina, il burro morbido, i tuorli, la creme fraiche e lo zucchero a velo. Mischiate a mano fino a ottenere un composto omogeneo. Fatelo riposare in frigo una decina di minuti. Nel frattempo preparate la meringa alla francese. In una ciotola con una frusta elettrica cominciate a montare gli albumi, quando prendono corpo unite una metà dello zucchero a velo. Quando gli albumi cominciano a creare una spuma lucida e compatte, unite pian piano il restante zucchero. Dovete ottenere una meringa bianca e che...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (2028 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Biscotti meringati