Penne rigate al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne rigate al salmone", scopri come si prepara.
Penne rigate al salmone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- brandy
- latte
- olio
- panna fresca
- pasta tipo penne
- sale grosso
- salmone affumicato
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 320 g Penne Rigate 120 g Salmone affumicato 200 ml Panna fresca liquida 50 ml Latte 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Brandy (facoltativo) q.
Sale grosso Strumenti Pentola Padella Preparazione
Cuocere le penne in abbondante acqua salata e scolarle al dente.
Nel frattempo in una padella antiaderente, rosolare un minuto il salmone tagliato finemente nell'olio,sfumare con poco brandy a piacere se gradite, unire la panna e il latte e mescolare per circa 5 minuti.
Versare la pasta e mantecare un paio di minuti assieme.
Servire il vostro piatto ben caldo! Il consiglio'.
Il brandy può essere sostituito con il cognac o essere omesso, ma darà al vostro piatto un tocco in più.
Trovi.
