Torta con yogurt greco mele e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con yogurt greco mele e cannella", scopri come si prepara.
Torta con yogurt greco mele e cannella
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- mele
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
PREPARAZIONE : In un recipiente rompiamo le uova e uniamovi lo zucchero semolato, mescoliamo utilizzando una frusta a mano, oppure per facilitarci uno sbattitore elettrico.
Poi aggiungiamo il burro fuso (o lo unisci a temperatura ambiente),e lo yogurt, quindi amalgamiamo bene questi ingredienti.
Incorporiamo in più riprese la farina 00 in modo da riuscire a mescolare senza difficoltà: ricordiamoci di setacciarla, in modo da evitare la creazione di fastidiosi grumi.
Poi versiamo il lievito per dolci setacciato e un pizzico di sale.
Sbucciamo e tagliamo a pezzetti tre mele, quindi uniamole all'impasto , aromatizziamo con un pizzico di cannella e infine mescoliamo il tutto con una spatola Imburriamo e infariniamo uno stampo da 22 cm di diametro e versiamovi all'interno il composto livellandolo per distribuirlo in modo uniforme.
Disponiamo a raggiera sulla superficie alcune fettine di mela e infine cuociamo in forno preriscaldato: se.
