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Torta al cioccolato e nocciole: un dessert semplice da preparare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e nocciole: un dessert semplice da preparare", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato e nocciole: un dessert semplice da preparare

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Ingredienti

  • albumi
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di riso
  • latte
  • lievito
  • nocciole
  • olio
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero di canna

Ricetta

Preparazione: Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o al microonde e mescolatelo con l’olio di nocciole, il sale e il tuorlo.

Successivamente aggiungete la farina di riso, il mesquite, il cacao e il lievito opportunamente setacciati.

Adesso create una meringa montando albume, zucchero e guar.

Unite la meringa appena ottenuta con il composto precedente.

Infine, versate il tutto nello stampo, decorate con una dose abbondante di nocciole e infornate a 180 gradi per 20-25 minuti.

Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.

Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore.

Nota per gli intolleranti al lattosio Dalla nota ministeriale: E' stata eliminata la dicitura “delattosato”, in quanto precedentemente associata alla.

vai alla ricetta completa link

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