CROSTINI DI BRANZINO CON PANE CARASAU
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI DI BRANZINO CON PANE CARASAU", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
CROSTINI DI BRANZINO CON PANE CARASAU
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- crostini
- filetti di branzino
- limoni
- olio
- pane
- pepe nero
- pepe rosa
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
...Preparazione: Mettiamo a cuocere a vapore il pesce con qualche rametto di timo. Dopo cotto lasciamo raffreddare e poi lo sfilacciamo. In una ciotola mettiamo il pesce, un filo d'olio, foglie di timo, prezzemolo tritato, sale, pepe nero, pepe rosa e limone. Lasciare marinare mezz'ora in frigo e servire molto freddo. Con cura tagliare a 6 quadretti ogni pane Carasau (potete farne di piu'di 6, saranno piu' piccoli). Versare un filo d'olio per ogni crostino ed unire il composto di branzino. Per ultimo potete ancora macinare un po' di pepe ed unire un ultimo filo d'olio. Fonte:...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2042 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CROSTINI DI BRANZINO CON PANE CARASAU