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Torta di mele di Laura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele di Laura", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di mele di Laura

https://annaincasa.blogspot.com/

Ingredienti

  • cannella
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • mele golden
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna

Ricetta

Preparazione Scaldare il forno a 180 C.

Setacciare la farina con il lievito.

In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero fino a quando diventano chiare e gonfie.

Unire al composto poco mascarpone per volta fino ad amalgamarlo tutto.

Unire la farina setacciata e mescolare fino a completo assorbimento.

Aggiungere cannella a piacere.

Lavare, sbucciare e privare le mele delle parti di scarto, tagliarle a fettine e unirle al composto cremoso.

Foderare tortiera apribile da 24 cm di diametro con carta forno e cospargere il fondo con zucchero di canna.

Versare l'impasto, livellarlo con una spatola e, a piacere, cospargere con zucchero di canna e cannella.

Infornare e cuocere la torta per 40 minuti circa.

Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di sformarla e servirla cosparsa con zucchero a velo.

Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi.

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