Biscotti morbidissimi con dulce de leche (Alfajores)

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Biscotti morbidissimi con dulce de leche (Alfajores)

Vaniglia e Cardamomo
Biscotti morbidissimi con dulce de leche (Alfajores)
Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • maizena
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento otterrete dei biscotti che si sciolgono in bocca. La preparazione veramente molto semplice e veloce, l'unica accortezza da prestare quella di farli raffreddare per almeno 40 minuti una volta sfornati prima di maneggiarli vista la loro estrema friabilit. Essendo ripieni di crema mou, non si conservano per molto tempo quindi vi consiglio di prepararli al massimo un giorno prima. In argentina sono dei dolci tipici Ingredienti per circa 25 Alfajores: 113 g di burro 60 g di zucchero a velo 1 uovo piccolo 140 g di maizena 60 g di farina 00 1 cucchiaino di...

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