Vellutata di cicoria e fagioli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di cicoria e fagioli", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Vellutata di cicoria e fagioli

Gusta Cinema
Vellutata di cicoria e fagioli
Ingredienti
  • aglio
  • fagioli
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...Procedimento Mettete a bagno i fagioli per 12 ore circa con abbondante acqua. La mattina seguente, scolate l'acqua e fate cuocere in pentola per circa 30 minuti, salate a fine cottura, scolate tenete da parte. Pulite bene la cicoria e fate lessare in acqua bollente salata, per 10 minuti. Scolatela e tenete da parte. In un tegame fate soffriggere l'aglio e il peperoncino con due cucchiai di olio. Aggiungete i fagioli e la cicoria, fate insaporire per 10 minuti, poi unite l'acqua, salate leggermente e cuocete per 30 minuti circa. Trascorso il tempo di cottura, frullate la cicoria e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (69 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Vellutata di cicoria e fagioli