Canederli al formaggio – ricetta originale tirolese

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Canederli al formaggio – ricetta originale tirolese

In cucina con mia sorella
Canederli al formaggio – ricetta originale tirolese

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • erba cipollina
  • farina
  • formaggio asiago
  • formaggio fontina
  • latte
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • salvia
  • uova
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 5 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per i canederli 300 g Pane raffermo 40 g Burro 80 g Puzzone di Moena (o fontina) 120 g Asiago 200 ml Latte 4 Uova 40 g Farina 0 3 cucchiai Erba cipollina 1 pizzico Sale 1 pizzico Pepe Per condire 50 g Burro 6 foglie Salvia q.b. Parmigiano Reggiano DOP ...

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