Carote saltate al vino…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote saltate al vino…", scopri come si prepara.
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Carote saltate al vino…
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- carote
- dadi
- dragoncello
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
...Preparare un trito di cipolla (o scalogno), sedano e carote, lasciare insaporire a fuoco lento per qualche minuto. Aggiungere le carote, alzare la fiamma, farle saltare col soffritto per qualche minuto a fiamma viva, sfumare col vino bianco. Lasciarlo evaporare, aggiungere il prezzemolo tritato e portare a cottura con l'acqua e il dado, aggiungere a metà cottura il dragoncello, sale e pepe. Servire accompagnando una pietanza a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per...
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