Carote saltate al vino…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote saltate al vino…", scopri come si prepara.
Carote saltate al vino…
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Ingredienti
- carote
- dadi
- dragoncello
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
Preparare un trito di cipolla (o scalogno), sedano e carote, lasciare insaporire a fuoco lento per qualche minuto.
Aggiungere le carote, alzare la fiamma, farle saltare col soffritto per qualche minuto a fiamma viva, sfumare col vino bianco.
Lasciarlo evaporare, aggiungere il prezzemolo tritato e portare a cottura con l'acqua e il dado, aggiungere a metà cottura il dragoncello, sale e pepe.
Servire accompagnando una pietanza a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic.
