Sovracosce di pollo e pomodorini in umido…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo e pomodorini in umido…", scopri come si prepara.
Sovracosce di pollo e pomodorini in umido…
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Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- pomodori
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparare un soffritto misto in poco olio EVO, lasciare appassire le verdurine per qualche minuto a fuoco lento quin di aggiungere le sovracosce di pollo disossate e farle colorire alzando un poco la fiamma.
A parte lavare i pomodorini, tagliarli a metà e metterli da parte.
Girare il pollo, sfumare col vino bianco.
A vino consumato unire al pollo i pomodori precedentemente trattati, mescolare, aggiungere un dado, due bicchieri di acqua, origano e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti coprendo con un coperchio.
Aggiungere sale e pepe, impiattare a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via.
