Grissini con le noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini con le noci", scopri come si prepara.
Grissini con le noci
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- grissini
- lievito di birra
- miele
- noci
- olio
- sale
- semola di grano
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g Farina 00 280 ml Acqua (tiepida) 150 g Gherigli di noci 50 ml Olio extravergine d'oliva 15 g Lievito di birra fresco 8 g Sale 1 cucchiaino Miele q.
Semola di grano duro rimacinata Preparazione grissini con le noci Innanzitutto sciogliete in una bacinella il lievito di birra con una piccola parte dell’acqua indicata in ricetta ed il miele.
Procedendo con l’impasto mettete nella ciotola della planetaria la farina setacciata ed aggiungete la restante acqua tiepida (nella quale avrete sciolto il sale) ed il composto di acqua e lievito.
Cominciate ad impastare – io vi consiglio il gancio a foglia – ed aggiungete anche l’olio.
Dopo 10 minuti, aggiungete le noci.
