Pane con fave secche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con fave secche", scopri come si prepara.
Pane con fave secche
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Ingredienti
- fave secche
- olio
- pane
- sale
Ricetta
Procedimento Mettete a bagno le fave in abbondante acqua e bicarbonato (mezzo cucchiaino) per tutta la notte.
Il giorno dopo scolate e sciacquate le fave.
Fate riscaldare l'acqua in pentola sino a farla diventare tiepida, aggiungete le fave e lasciate cuocere per un'oretta.
Aggiungete il sale - a questo punto - e portate a cottura.
Distribuite il pane nei piatti e sopra adagiate le fave con il loro sughetto.
Condite con olio extravergine d'oliva.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
21:28 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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