Sandwich di patate con prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sandwich di patate con prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
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Sandwich di patate con prosciutto e scamorza
https://www.homesweethomeblog.com/Ingredienti
- farina di farro
- formaggi
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Lavate le patate e lessatele in abbondante acqua leggermente salata. Scolatele e schiacciatele con lo schiacciapatate, raccogliendo il purè in una ciotola. Aggiungete l’uovo, il formaggio grattugiato, la farina, il sale e il pepe e mescolate in modo da amalgamare tutti gli ingredienti. Dividete l’impasto in 2 parti e stendetele in modo da ottenere due dischi di circa 1 cm di spessore. Tagliate le fettine di prosciutto a metà, piegate a triangolo e disponetele su un disco di patate, distanziando la farcia di circa un centimetro tra le fettine,...
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