Plumcake cioccolato e pere senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake cioccolato e pere senza burro", scopri come si prepara.
Plumcake cioccolato e pere senza burro
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- pere
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 10 porzioni Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 4 Uova (medie) 100 g Zucchero 70 g Olio di semi di girasole 100 ml latte 300 g Farina 00 (biologica) 1 bustina Lievito in polvere per dolci 70 g Gocce di cioccolato fondente 1 Pera Preparazione Per prima cosa, versate in una ciotola lo zucchero con le uova .
Con uno sbattitore lavorateli sino a quando non ottenete una cremina.
Aggiungete poi l’ olio di semi ed il latte e continuate ad amalgamare .
Unite in più riprese la farina setacciata .
Infine incorporate la bustina del lievito e sbattete fino a che non sarà tutto ben amalgamato.
Infarinate leggermente le gocce di cioccolato ed unitele al composto.
Sbucciate anche la pera ed aggiungetene 3/4.
