Mini burger di pane speziati alla maggiorana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini burger di pane speziati alla maggiorana", scopri come si prepara.
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Mini burger di pane speziati alla maggiorana
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- formaggio pecorino
- latte
- maggiorana
- noce moscata
- pane
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliamo il pane a pezzettini, mettiamolo in una ciotola e inzuppiamolo con il latte lasciandolo così in ammollo almeno per un'ora per farlo ben ammorbidire. Quindi strizziamolo e mettiamolo in un mixer per sbriciolarlo bene, aggiungiamo ora la maggiorana, il pecorino grattugiato, la noce moscata, un altro pizzico di sale e l'uovo leggermente battuto. Mescoliamo bene per amalgamare tutti gli ingredienti e lasciamo riposare il composto per i nostri Mini burger di pane speziati alla maggiorana un pochino. Nel frattempo prendiamo una bistecchiera , ungiamola appena e...
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