Risotto con vongole o lupini di mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con vongole o lupini di mare", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Risotto con vongole o lupini di mare

Menta e peperoncino
Risotto con vongole o lupini di mare
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • lupini
  • noci
  • prezzemolo
  • riso carnaroli
  • sale grosso
  • scalogno
  • vino bianco
  • vongole
Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 -3 Cucina Italiana Ingredienti 250 g Riso Carnaroli 500 g Vongole o lupini 1 Scalogno 1 bicchiere vino bianco secco 1 noce di burro (+ per mantecare) 1 ciuffo prezzemolo fresco q.b. Brodo vegetale Preparazione Per iniziare dovrete spurgare mettendo in acqua fredda e un pugno di sale grosso le vostre vongole venus galina e lasciarle a bagno per due ore, dopodiché ripetete questo passaggio altre...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (46 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto con vongole o lupini di mare