Cheesecake con le amarene sciroppate in monoporzione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con le amarene sciroppate in monoporzione", scopri come si prepara.

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Cheesecake con le amarene sciroppate in monoporzione

Nonna Paperina
Cheesecake con le amarene sciroppate in monoporzione
Ingredienti
  • amarene
  • biscotti secchi
  • burro
  • formaggio cremoso
  • gelatina
  • limoni
  • panna
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Come prima cosa, occupatevi della base di biscotti. Prendete i biscotti secchi e frullateli fino a ridurli in polvere. Fondete il burro (a bagnomaria o al microonde) e versatelo sui biscotti. Mescolate il tutto con lo zucchero di canna, fino ad ottenere un composto omogeneo. Dedicatevi dunque al formaggio. Mettete la gelatina in polvere a mollo della panna liquida fino a stemperare, dunque montate la panna con le fruste elettriche. Unite in una ciotola la panna montana con la gelatina, il formaggio, la buccia di limone grattugiata e lo zucchero a velo setacciato. Amalgamate gli...

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