Una cheesecake con formaggio cremoso per Halloween!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una cheesecake con formaggio cremoso per Halloween!", scopri come si prepara.
Una cheesecake con formaggio cremoso per Halloween!
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- formaggio cremoso
- panna da montare
- panna liquida
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettete a mollo nell’acqua la colla di pesce per circa 15 minuti dopo di che strizzatela e mettetela a sciogliersi nella panna calda.
Quando la colla di pesce si sarà completamente unita alla panna, senza grumi, lasciatela raffreddare.
Dedicatevi ora alla base della cheesecake al formaggio cremoso frullando i biscotti digestive piuttosto finemente.
Incorporate i biscotti polverizzati e il burro e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Rivestite uno stampo da torta a cerniera con un foglio di carta forno e versatevi dentro il composto di burro e biscotti, schiacciandolo e livellandolo.
Mettete la base a riposare in frigo per circa 30 minuti.
In una coppa, montate la panna con lo zucchero ed unitevi il formaggio cremoso classico Exquisa ed il succo di limone.
È il momento di comporre la cheesecake, versate quindi la crema ben mescolata sulla base di biscotto e livellatene la superficie.
Mettete tutto in freezer ad addensarsi per.
