Ricetta pan brioche dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta pan brioche dolce", scopri come si prepara.
Ricetta pan brioche dolce
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- sale
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g Farina 80 ml Latte 50 g Zucchero 40 g Burro 2 Uova 7 g Lievito di birra secco 1 bacca Vaniglia Mezza Scorza di limone (grattugiata) 1 pizzico Sale Preparazione Innanzitutto riattivate il lievito.
Intiepidite il latte e versatelo in una ciotola insieme allo zucchero ed al lievito di birra e mescolate con un cucchiaino.
Lasciate riposare il composto fino a quando vedrete comparire della schiuma in superficie (in un luogo tiepido ci vogliono circa 10 minuti).
Poi in una ciotola o nella planetaria versate la farina setacciata.
Unite alle farine il composto di latte e lievito ed il burro fuso (nel microonde non sui fornelli).
Infine unite.
