Torrone dei morti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone dei morti", scopri come si prepara.

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Torrone dei morti

Le Ricette di Luci
Torrone dei morti
Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • nocciole
  • torrone
Ricetta

...preparazione. La parte interna è anch’essa formata da cioccolato, nocciole, gianduia, caffè  e altri gusti a seconda delle preferenze. L’ingrediente fondamentale per il torrone dei morti è la Crema Alba . Si tratta di un preparato dolciario a base di latte intero, zucchero e grassi vegetali. L’utilizzo di questa crema permette al Torrone di restare morbido all’interno come vuole la Tradizione. Dal momento che non è facile reperirla in tutte le Regioni, in alternativa, può essere usata anche una crema di gianduia o cioccolato bianco. Per la ricetta...

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