Bocconcini di petto di pollo ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di petto di pollo ai funghi", scopri come si prepara.
Bocconcini di petto di pollo ai funghi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- funghi
- funghi porcini
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 700 g Petto di pollo 300 g Funghi porcini 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 spicchio Aglio Mezzo bicchiere Vino bianco q.
Prezzemolo q.
Farina q.
Sale q.
Pepe Preparazione Come prima cosa pulisci i funghi.
Per una perfetta pulitura leggi [.
] Poi prendi le fettine di petto di pollo adagiale su un tagliere tagliale prima a strisce e poi a cubotti.
Metti la farina in un piatto e passaci i bocconcini infarinandoli per bene.
Nel frattempo versa due 2 cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella anti aderente e lascialo scaldare.
Aggiungete lo spicchio di aglio intero.
A questo punto cuoci i funghi, che avrai.
