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BISTECCA DI CAVOLFIORE

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISTECCA DI CAVOLFIORE", scopri come si prepara.

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BISTECCA DI CAVOLFIORE

https://conricettesemplici.wordpress.com/

Ingredienti

  • cavolfiore
  • cavolo cappuccio
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • salvia
  • vino bianco

Ricetta

PREPARAZIONE : Tagliare il cavolo a striscioline.

In una pentola far rosolare la cipolla con un po' d 'olio e aggiungere la verza tagliata.

Aggiungete un po' d'acqua e cuocere fino a che non si sarà ammorbidita.

Pulire il cavolfiore e tagliatelo a fette.

Fatelo sbollentare qualche minuto in acqua bollente.

Scolatelo e mettete le fette in una teglia da forno ungetele con olio evo sale, la salvia e il vino bianco e infornate a forno caldo a 180 gradi per circa 60 minuti.

Impiattare la verza (recuperate l'acqua di cottura servirà per un'altra ricetta) impiattare il cavolfiore e buon appetito.

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cucina Pubblicato da Sergio & Enrica Mi diverto a cucinare cercando di fare ricette semplici veloci ma soprattutto sfiziose Vedi tutti gli.

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BISTECCA DI CAVOLFIORE