Ricetta, ingredienti e consigli per "BISTECCA DI CAVOLFIORE", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE : Tagliare il cavolo a striscioline.
In una pentola far rosolare la cipolla con un po' d 'olio e aggiungere la verza tagliata.
Aggiungete un po' d'acqua e cuocere fino a che non si sarà ammorbidita.
Pulire il cavolfiore e tagliatelo a fette.
Fatelo sbollentare qualche minuto in acqua bollente.
Scolatelo e mettete le fette in una teglia da forno ungetele con olio evo sale, la salvia e il vino bianco e infornate a forno caldo a 180 gradi per circa 60 minuti.
Impiattare la verza (recuperate l'acqua di cottura servirà per un'altra ricetta) impiattare il cavolfiore e buon appetito.
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cucina Pubblicato da Sergio & Enrica Mi diverto a cucinare cercando di fare ricette semplici veloci ma soprattutto sfiziose Vedi tutti gli.