Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta moretta", scopri come si prepara.
preparazione come se doveste fare un Pan di spagna lavorando zucchero, vaniglia e uova intere per circa 10 minuti fino ad avere un composto bello gonfio e spumoso ; quando inizia a “scrivere” aggiungete prima il burro fuso a filo e poi il latte tiepido,sempre continuando a lavorare con le fruste.
Unite all’impasto farina, cacao e lievito ben setacciati e incorporate con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare tutto il composto.
Versate in una teglia già foderata con carta forno e cuocete in modalità statica a 180°per circa 20-25.