torta cioccolato ricotta e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta cioccolato ricotta e pere", scopri come si prepara.
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torta cioccolato ricotta e pere
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- fecola
- gocce di cioccolato
- lievito
- pere
- ricotta
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...per prima cosa sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo intiepidire ; a parte, lavorate le uova intere con lo zucchero semolato,la vaniglia e un pizzico di sale. Aggiungete la ricotta e poi le polveri setacciate, lavorate bene con una frusta per non avere grumi e poi unite il cioccolato sciolto. Versate l’impasto in una teglia rivestita con carta forno, sistemate le pere tagliate a fette non molto spesse sulla torta e cospargete le gocce di cioccolato fondente. Fate cuocere in forno statico a 170° per 35 minuti circa, fate raffreddare e...
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