Ricetta, ingredienti e consigli per "torta alle pesche", scopri come si prepara.
preparare con la frutta della stagione estiva! Come questa Torta alle Pesche, semplice, veloce da realizzare e sofficissima.
perfetta per una colazione piena di gusto.
Provatela anche con le albicocche o con la frutta sciroppata in alternativa a quella fresca! Ingredienti per una torta di 24 cm circa : 3 uova medie 130 g di burro morbido 130 g di zucchero semolato 125 g di yogurt bianco 200 g di farina 00 50 g di frumina 8 g di lievito in polvere 2 pesche medie Montate il burro ammorbidito con lo zucchero utilizzando delle fruste elettriche,unite poi le uova una per volta e le polveri, facendole amalgamare bene all’impasto.
Aggiungete in ultimo lo yogurt bianco e lavorate bene in modo da avere un impasto liscio e omogeneo.
Versate ora il composto in una teglia già imburrata e infarinata.
Sulla superficie della torta sistemate le fettine di pesche e fate cuocere a 175° in forno statico per circa 40.