Ricetta, ingredienti e consigli per "panini al latte", scopri come si prepara.
...Per prima cosa sciogliete il lievito nel latte tiepido insieme al miele poi versate nella ciotola della planetaria (potete impastate anche con le mani) insieme alla farina e allo zucchero; impastate aggiungendo il burro tagliato in piccoli pezzi poco per volta ed infine il sale. Lavorate fino a avere un impasto liscio e morbido,fate lievitare in una ciotola coperto con pellicola per circa due ore o comunque fino al raddoppio del volume.Formate dei panini che abbiamo un peso di circa 50-60 GR l'uno, sistemateli su una teglia rivestita con carta forno distanziandoli leggermente e fate...
vai alla ricetta completa