Ricetta, ingredienti e consigli per "muffin al miele e yogurt", scopri come si prepara.
preparare,morbidi e profumati.
I fiocchi d’avena in superficie sono facoltativi, ma se li avete potete metterli,fanno tanta scena e sono buonissimi! Ingredienti per 10-12 muffin : 220 gr di farina 00 30 gr di fecola 140 gr di miele millefiori 150 gr di yogurt bianco dolce 70 gr di zucchero semolato 70 gr di burro fuso 2 uova medie intere 8 gr di lievito vanigliato Versate in una ciotola li ingredienti secchi, in una’altra ciotola sbattete insieme le uova con lo yogurt , il burro fuso e la vaniglia.
Versate il composto di uova e yogurt nella ciotola con li ingredienti secchi e aggiungete il miele, amalgamate con una spatola poi dividete l’impasto dei Muffin al miele nei pirottini e cuocete in forno statico a 180° per circa 20-25 minuti.
Sfornate e lasciate.