crostata ricotta cioccolato e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata ricotta cioccolato e zenzero", scopri come si prepara.

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crostata ricotta cioccolato e zenzero

Dolci Ricette di Casa
crostata ricotta cioccolato e zenzero
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • pasta frolla
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparate la pasta frolla allo zenzero mettendo in una ciotola la farina setacciata,lo zucchero, le uova, il sale, il lievito e un cucchiaino di zenzero in polvere ; iniziate a lavorare e poi aggiungete il burro freddo in pezzi.  Formate un panetto liscio e sodo, chiudetelo nella pellicola e fatelo riposare in frigo per due ore.Passate le due ore di riposo, foderate con la frolla una teglia per crostata precedentemente imburrata e infarinata,bucherellate il fondo con una forchetta e distribuitevi il cioccolato tagliato grossolanamente ; rimettete in frigo e nel mentre preparate il...

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