Trenette di grano duro e farina di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trenette di grano duro e farina di ceci", scopri come si prepara.
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Trenette di grano duro e farina di ceci
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- farina di ceci
- grano
- sale
- semola
Ricetta
...Procedimento con Pastamatic: Mettete le farine e un pizzico di sale nel recipiente della Pastamatic poi chiudete il coperchio e azionatela. Versate l'acqua a filo e fate impastare. Dopo poco la macchinetta emetterà un segnale acustico e inizierà a girare nel senso opposto facendo uscire la pasta. I primi 5-6 centimetri di trenette tagliatele e rimettetele dentro il recipiente perché di solito all'inizio la pasta che esce è molto più farinosa della restante. Continuate a far uscire la pasta tagliandola solo quando sarà arrivata a una lunghezza di circa 40...
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