Una torta di Halloween senza glutine bella da far paura!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una torta di Halloween senza glutine bella da far paura!", scopri come si prepara.
Una torta di Halloween senza glutine bella da far paura!
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- fecola
- lievito per dolci
- limoni
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Tagliate la zucca a pezzi, rimuovendo buccia e semini.
Cuocete la zucca al vapore fino a farla immorbidire, poi schiacciatela con una forchetta fino a ridurla a purè e lasciatela raffreddare.
In una coppetta, frustate le uova con lo zucchero.
Unite il purè di zucca ed il burro chiarificato sciolto, continuando a mescolare.
Setacciate ed unite la farina, la fecola e il lievito per dolci.
Grattate la buccia di un limone biologico direttamente nella coppetta ed unite, se gradite, la cannella.
Imburrate ed infarinate una tortiera (meglio ancora se uno stampo a tema Halloween come il nostro di Zodio) con diametro di circa 30-35 cm.
Mettete tutto in cottura a 180° per circa 50 minuti.
Prima di rimuovere lo stampo, attendete che la torta sia completamente raffreddata.
Spolverate la superficie con dello zucchero a velo.
Occhi e bocca dello stampo potranno essere decorati con del cioccolato fuso o crema pasticcera.
Ed ecco a voi la splendida torta.
