Insalata di zucca e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di zucca e asparagi", scopri come si prepara.
Insalata di zucca e asparagi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- curry
- margarina
- noci
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g Zucca mantovana (già pulita) 15 Asparagi q.
Olio di oliva 1 / 2 Noce di margarina vegetale 1 Spruzzata di rosmarino (della ditta Aromathica) 1 Spruzzata di aglio in polvere q.
Sale q.
Pepe 1 Spruzzata di curry Preparazione Per preparare l' insalata di zucca e asparagi, come prima cosa lavate bene gli asparagi e tagliateli a pezzetti (tenete presente che dalla punta si contano ancora 4/5 centimetri di gambo ).
In una padella antiaderente versate un giro di olio, una noce di margarina e aggiungete gli asparagi.
Fateli cuocere per una decina di minuti a fuoco medio/basso rigirandoli spesso per evitare che si brucino.
Una volta che gli asparagi.
