BISK DI GAMBERI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISK DI GAMBERI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
BISK DI GAMBERI
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aglio
- brandy
- carote
- cipolla bianca
- coste di sedano
- gamberi
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate bene tutte le verdure ed il prezzemolo. In una pentola con un filo d'olio,fate soffriggere per alcuni minuti le verdure tagliate a pezzi grossolani; nel frattempo private i gamberi della loro testa e tenetene da parte 5 interi che serviranno per la decorazione. Versate nella pentola le teste dei gamberi con tutto il loro succo e sfumate con il vino bianco; lasciate evaporare per pochi minuti e unite l'acqua calda insieme alla salsa di pomodoro ed aggiustate di sale. Ora abbassate la fiamma e lasciate consumare per almeno un'ora. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2081 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
BISK DI GAMBERI