Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa in una ciotola con una frusta a mano sbattete l'uovo con lo zucchero a velo e poi con l'olio. In una terrina mescolate tutte le farine insieme al lievito, sale e quanto ve ne piace di buccia di limone. Unite gli ingredienti secchi poco alla volta al composto liquido e formate un panetto. Fate riposare l'impasto dei biscotti al cocco senza glutine avvolto nella pellicola per 15-20 minuti in frigorifero. Formate delle palline con le mani e appiattitele un poco con la forchetta. Il composto tende a sbriciolarsi (causa l'assenza di glutine) quindi vi...
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