Guacamole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole", scopri come si prepara.
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Guacamole
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- avocado
- cipolla
- olio
- peperoncino
- sale
- succo di lime
Ricetta
...Preparazione Tagliare l'avocado nel senso della lunghezza e con la lama del coltello togliere delicatamente il nocciolo. Con un cucchiaino estrarre la polpa interna e versarla in una ciotolina, spremere il lime e versarlo sulla polpa. Schiacciare con una forchetta e aggiungere del sale a piacere. Tritare la mezza cipolla e aggiungerla alla salsa con il pizzico di peperoncino e l'olio. Se necessario aggiungere altro poco sale. La salsa guacamole รจ pronta per essere gustata. Io l'ho usata su dei crostini di pane. Si conserva in frigo per 2 giorni al massimo chiusa...
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