La ricetta Bruschette fantasia guacamole e pomodori
Questo delizioso piatto italiano si ispira alla tradizione mediterranea, dove il consumo di olive e acqua calda è una delle tradizioni più antiche. Le Bruschette fantasia guacamole e pomodori sono un cibo perfetto per un picnic estivo o una serata in compagnia. Il pepe e il peperoncino aggiungono un tocco di calore, mentre il succo di lime dona un po’ di freschezza.
Preparazione
- Tagliate il pane in forme rettangolari e tostatelo leggermente con un forno o una tostatrice.
- Schuamate gli avocado in piccoli pezzi e tritatevi anche lo scalogno, un poco di sale e pepe.
- Preparate la salsa di guacamole mescolando gli avocado con un po’ di succo di lime.
- Spremete i pomodori e i pomodorini e corticchiatele.
- Mischiate la salsa di guacamole con gli altri ingredienti e disponete ogni bruschetta con un cucchiaio di salsa e un po’ di pomodori.
- Sfumate con un po’ d’olio e servite subito.
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