Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUMCAKE ALLA BANANA", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 3 Banane mature (circa 300 gr di polpa) 270 g Farina 00 150 g Zucchero 110 ml Latte 80 g Miele 60 ml Olio di semi 3 Uova 1 bustina Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino Bicarbonato Preparazione Sbucciate le banane, tagliatele in grossi pezzi e mettetele nella ciotola del mixer assieme allo zucchero.
Frullate fino ad ottenere un crema omogenea.
Se non utilizzate il mixer schiacciate la banana con una forchetta o con lo schiacciapatate.
Aggiungete la farina, il miele, le uova, il latte, l'olio, il lievito ed il bicarbonato.
Amalgamate bene gli ingredienti e trasferite il composto nello stampo da plumcake, precedentemente unto con dell'olio ed infarinato.
Cuocete in forno.